Mes Petits Plats de Cuisine Végane Créole

Voilà 2 ans que j’avais le projet d’éditer un livre, et le voici enfin qui va sortir début octobre !

J’ai choisi de le sortir en l’auto éditant.

C’est quoi l’auto édition ?

En gros c’est tout faire tout soit même, de l’élaboration à sa mise en production, de sa sortie à sa vente, en finançant le projet entièrement.

Sacrée expérience et sacré boulot je le reconnais mais le voici enfin.

J’espère qu’il vous plaira.

C’est avant tout un petit format de livre, un 148 x 210 mm comprenant 52 pages.

Capture d’écran 2018-09-27 à 16

C’est aussi une qualité de papier supérieure, du 170g couché brillant pour celles et ceux qui s’y connaissent, donc du costaud, ceci afin d’éviter salissure et autres joyeusetés rencontrés en cuisine (lol).

En tout il y a 22 plats de la cuisine traditionnelle Créole de l’océan indien en version végane bien-sûr, avec un total de 45 recettes. Des recettes que je fais très souvent les midis pendant ma pause méridienne, donc du rapide, pour moi et mes 2 zouaves à la case.

En plus des recettes, j’ai pensé à tout le monde, et donc fais un lexique des produits utilisés, et des lieux où vous pouvez vous les procurer.

Il y a aussi un petit quid sur les qualités nutritionnelles des aliments, des astuces, des conseils de cuisson etc etc je l’ai voulu petit mais costaud. Ce sont dont 52 pages bien remplies que vous trouverez.

Certes le prix du livre, 9.90€ hors frais d’envoi, peut paraitre élevé, mais, vu sa qualité de papier et le coût d’une auto édition sans éditeur derrière pour vous alléger financièrement, tout cela a forcément une certaine incidence.

Pour l’instant, il ne se vend pas en librairie car mes finances ne m’ont pas permis de commander une quantité importante d’exemplaires, et d’ailleurs je ne m’attendais pas à avoir autant de succès que celui qu’il rencontre depuis que j’ai annoncé à mes amis sa parution mais s’il le faut je rééditerai autant que nécessaire selon la demande.

Pour le précommander, car il ne sera livré que début octobre à Paris, le mercredi 3.

Alors le mieux est de m’envoyer un mail, que vous vous trouviez à la Réunion ou en Métropole.

lacuisinevegetaliennepourlesfaineants@laposte.net

Je vous enverrai alors un bon de commande avec indication des frais postaux selon la quantité commandée et le pays de livraison.

D’avance merci de me suivre ici et ailleurs, et à très vite !!

 

Bisous 

 

Catherine

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