En voilà une recette express et délicieuse qui accompagnera parfaitement une tarte de légumes ou des pâtes ou même en tartinade sur un bon pain maison grillé, ou pas. Les algues sont des supers aliments et ont les propriétés ou pouvoirs suivants : Contrer le développement des tumeurs mammaires Est un puissant anti oxydant Riche... Lire la Suite →

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Quiche express sans pâte

Je me souviens, du temps où ma mère était présentatrice Tupperware, qu'il y avait une super recette de quiche sans pâte. Sans œuf, il est tout aussi possible d'en faire une. J'ai choisi de prendre la farine de pois chiche pour qu'elle soit sans gluten, et de ne pas utiliser de tofu soyeux mais tout... Lire la Suite →

Pizza de Pommes de terre

Histoire de changer un peu des éternelles pommes de terre en gratin ou vapeur, voici les patates en pizza. Naturellement sans gluten, sans prise de tête et à agrémenter selon ses envies ou ce que l'on a sous la main, cette recette est tout simplement so easy. Pour cette pizza il vous faudra : 3... Lire la Suite →

Apéricubes de Tofu

Voici une des première recette que j'ai testé en 2014 à l'ouverture de ma page face Book alors que je devais me rendre à mon tout premier pique nique de véganes.  J'avais choisi de faire une belle grosse salade puisque nous étions en plein été ici car la recette était si simple, et le résultat... Lire la Suite →

Mousse au Chocolat

L'homme, fan inconditionnel des mousses au chocolat non véganes, a été bluffé par celle ci la 1ère fois que je l'ai faite avec le jus d'une boite de haricots blancs. Là c'est ma fille qui m'en a réclamé une à corps et à cri tellement elle est gourmande (lol). Alors je n'avais sous le coude... Lire la Suite →

Sushi à la Tomate

Vous aimez les sushis ? Perso ce n'était pas vraiment ma tasse de thé car j'ai toujours préféré les makis, mais j'en connais des tas qui ne jurent que par ça dès qu'on leur dit Cuisine Japonaise. Alors voilà une petite recette so easy et rapide à faire qui vous bluffera. Déjà visuellement parlant c'est... Lire la Suite →

Burger de Haricots Blancs

Rien de plus simple que de faire un burger sans soja car les légumineuses sont super pour cela. Ici voici une version avec des haricots blancs.  Je préfère d'ailleurs ce gout plus neutre que ceux faits avec des haricots rouges ou noirs. Alors rien de plus simple et pas d'ingrédients introuvables comme j'aime le dire... Lire la Suite →

Génoise Sans Gluten de Base

Rien de plus simple que de faire une génoise végane. J'ai plusieurs recettes selon ce que l'on a à disposition. Celle ci ne demande pas grand chose d'extraordinaire que nous n'ayons dans nos cuisines. A part peut être la crème végétale au soja, et encore, il est facile de la faire soi même à la... Lire la Suite →

Bavarois Express aux Fruits Rouges

Comme à chacun de son anniversaire, ma fille me demande de lui faire un bavarois aux fruits rouges car c'est son gâteau préféré depuis que nous sommes véganes. Alors chaque année je m'exécute car pour tout dire je suis aussi fan de fruits rouges. Le bavarois, entremets à base de crème fruitée gélifiée, demande un certain temps... Lire la Suite →

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